- शोधकर्ताओं का कहना है कि भूमध्यसागरीय आहार ने प्रतिरक्षा जांच के अवरोधकों का उपयोग करके मेलेनोमा वाले लोगों के लिए उपचार को बढ़ावा दिया।
- उन्होंने कहा कि फाइबर और पॉलीफेनोल्स से भरपूर आहार उपचार से होने वाले दुष्प्रभावों के जोखिम को भी कम करता है।
- विशेषज्ञ कहते हैं कि भूमध्यसागरीय आहार ज्यादातर लोगों के समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
जो लोग ग्रीक भोजन और अन्य भूमध्यसागरीय भोजन पसंद करते हैं, उन्हें यह जानकर प्रसन्नता हो सकती है कि आप जो खाते हैं वह आपके जीवन को बढ़ा सकता है और बचा भी सकता है।
नीदरलैंड और यूनाइटेड किंगडम के एक नए अध्ययन में पाया गया है कि भूमध्यसागरीय आहार उन्नत मेलेनोमा, सबसे गंभीर प्रकार के त्वचा कैंसर वाले लोगों में इम्यूनोथेरेपी प्रतिक्रिया में सुधार कर सकता है।
शोध आज यूरोपियन सोसाइटी ऑफ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एंडोस्कोपी द्वारा आयोजित एक सम्मेलन में प्रस्तुत किया गया था। निष्कर्ष अभी तक एक पीयर-रिव्यू जर्नल में प्रकाशित नहीं हुए हैं।
अपने अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने रिपोर्ट किया कि फाइबर, मोनो-असंतृप्त फैटी एसिड और पॉलीफेनोल्स में समृद्ध भूमध्य आहार उन्नत मेलेनोमा वाले लोगों में बेहतर इम्यूनोथेरेपी प्रतिक्रिया दर और प्रगति मुक्त अस्तित्व से जुड़ा हुआ है।
डॉ. लौरा बोल्टे, एक आहार विशेषज्ञ, पीएचडी उम्मीदवार, और अध्ययन के लेखक, ने हेल्थलाइन को बताया कि एक भूमध्य आहार जिसमें जैतून का तेल, नट, और मछली से मोनो-और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के साथ-साथ सब्जियों, फलों और फाइबर से पॉलीफेनोल्स और फाइबर शामिल हैं। साबुत अनाज, इम्यून चेकपॉइंट इनहिबिटर नामक इम्यूनोथेरेपी दवाओं के लिए काफी बेहतर प्रतिक्रिया से जुड़ा था। Read Also :- कौन सा नमक Healthiest(हेअल्थीस्ट) है? जानिए 6 प्रकार के नमक में से सही का चुनाव कैसे करें
अवरोधक, जो आज तक मेलेनोमा के लिए सबसे प्रभावी उपचारों में से हैं, एक व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली में चौकियों को अवरुद्ध करके काम करते हैं, जो तब शरीर की टी कोशिकाओं को कैंसर पर हमला करने के लिए मजबूर करते हैं।
मल्टी-सेंटर अध्ययन करने वाले शोधकर्ताओं ने उन्नत मेलेनोमा वाले 91 लोगों के आहार सेवन को रिकॉर्ड किया, जिनका इलाज प्रतिरक्षा जांच अवरोधक दवाओं के साथ किया गया था और नियमित रेडियोग्राफिक प्रतिक्रिया जांच के साथ उनकी प्रगति की निगरानी की गई थी।
अध्ययन में शामिल लोगों को एक विशिष्ट आहार पर नहीं रखा गया था, लेकिन उन्होंने उपचार से पहले एक विस्तृत आहार प्रश्नावली भरी, जिसके माध्यम से शोधकर्ताओं ने उनकी आहार संबंधी आदतों का आकलन किया, बोल्टे ने समझाया।
शोधकर्ताओं ने बताया कि समग्र प्रतिक्रिया दर के साथ एक महत्वपूर्ण संबंध होने के साथ-साथ, भूमध्यसागरीय आहार 12 महीनों में प्रगति-मुक्त अस्तित्व के साथ महत्वपूर्ण रूप से जुड़ा हुआ था।
इम्यूनोथेरेपी और आहार
इम्यून चेकपॉइंट इनहिबिटर्स ने विभिन्न प्रकार के उन्नत कैंसर के उपचार में क्रांति लाने में मदद की है और बोल्टे ने कहा कि यह नवीनतम अध्ययन इस प्रकार के उपचार शुरू करने वाले कैंसर वाले लोगों में आहार मूल्यांकन के महत्व को रेखांकित करता है।
शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि साबुत अनाज और फलियां खाने से कोलाइटिस जैसे दवा-प्रेरित प्रतिरक्षा-संबंधी दुष्प्रभाव विकसित होने की संभावना कम हो जाती है।
इसके विपरीत, लाल और प्रसंस्कृत मांस प्रतिरक्षा-संबंधी दुष्प्रभावों की उच्च संभावना से जुड़ा था।
विशेषज्ञ उम्मीद करते हैं कि इम्यूनोथेरेपी की सफलता में आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा और पाचन कैंसर सहित विभिन्न ट्यूमर प्रकारों के परिणामों की जांच के लिए नैदानिक परीक्षणों का विस्तार किया जा रहा है, बोल्ट ने कहा।
आहार और आंत माइक्रोबायोम के साथ प्रतिरक्षा जांच चौकी अवरोधक प्रतिक्रिया के बीच संबंध उपचार प्रतिक्रियाओं को बढ़ाने के लिए एक आशाजनक और रोमांचक भविष्य खोलता है। Read Also:- आपकी उम्र के साथ डायबिटीज का खतरा कैसे बढ़ता है जाने
बोल्टे ने कहा, “उच्च फाइबर आहार, किटोजेनिक आहार और ओमेगा -3 के पूरक के प्रभाव की जांच करने वाले नैदानिक परीक्षण चल रहे हैं।”
उन्होंने कहा कि चूंकि इम्यून चेकपॉइंट इनहिबिटर थेरेपी का विस्तार विभिन्न प्रकार के ट्यूमर में किया जा रहा है, जिसमें पाचन कैंसर भी शामिल है, ये अध्ययन भविष्य में कैंसर रोगियों के एक बड़े समूह के लिए उपचार के लाभों को अनलॉक कर सकते हैं।
भूमध्य आहार के लाभ
इस्तांबुल, तुर्की में पैदा हुए और पले-बढ़े सैन डिएगो में एक व्यवसाय के मालिक और जीवन कोच सोन्या ओर्मे ने हेल्थलाइन को बताया कि वह इस अध्ययन के निष्कर्षों से हैरान नहीं हैं।
जब वह अपने परिवार को देखने के लिए तुर्की लौटती है, तो ओर्मे ने कहा कि वह बेहतर महसूस कर रही है। जब वह संयुक्त राज्य अमेरिका लौटती है, तो वह देखती है कि उसके पेट में सूजन कुछ हद तक वापस आ रही है और वह सोचती है कि यह भोजन के कारण है।
ओरमे का कहना है कि जैतून, जैतून का तेल, मछली, मेवा, सब्जियां और फल खाना सेहत के लिए ठीक है, जैसे कि नींबू को अपने दैनिक आहार में शामिल करना।
“जब मैं तुर्की वापस जाता हूं, जैसे ही मैं खाना शुरू करता हूं, इससे फर्क पड़ता है। मैंने महसूस किया है कि इस तरह का भोजन वास्तव में सूजन के लिए अच्छा है, जब मैं वापस यू.एस.
जब आप ताजा भूमध्यसागरीय भोजन खाते हैं तो आप वास्तव में अंतर महसूस कर सकते हैं, ओर्मे ने कहा।
“हम अमेरिका में स्टोर में बेचे जाने वाले ड्रेसिंग का उपयोग नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए, वे उतने स्वस्थ नहीं हैं, और मुझे यह भी लगता है कि भूमध्यसागरीय घरों में हर दिन उपभोग की जाने वाली सब्जियों की मात्रा में फर्क पड़ता है। हम डिब्बे में खाना नहीं रखते हैं। कोई प्रसंस्कृत भोजन नहीं, ”उसने कहा।
भोजन कैंसर से लड़ता है
ऐतिहासिक रूप से, ऑन्कोलॉजी के भीतर संभावित अध्ययनों में पोषण को कुछ हद तक उपेक्षित किया गया है।
“हालांकि, यह बदल रहा है और दुनिया भर में कैंसर विरोधी चिकित्सा के रूप में पोषण की जांच करने वाले कई अध्ययन चल रहे हैं,” बोल्टे ने कहा।
उन्होंने कहा कि इम्यून चेकपॉइंट इनहिबिटर्स ने उन्नत चरण में कई प्रकार के ट्यूमर में रोग के निदान में सुधार किया है।
हालांकि, कैंसर से पीड़ित सभी लोग इस उपचार का जवाब नहीं देते हैं।
“कुछ मरीज़ दवा से प्रेरित प्रतिरक्षा-संबंधी दुष्प्रभाव जैसे कोलाइटिस विकसित करते हैं, जो आंत की सूजन है,” उसने कहा।
“तो सवाल यह है: हम अधिक रोगियों को लाभान्वित करने के लिए प्रतिरक्षा जांच चौकी अवरोधकों की प्रतिक्रिया कैसे बढ़ा सकते हैं? आहार और आंत माइक्रोबायोम के साथ प्रतिरक्षा जांच चौकी अवरोधकों का संबंध ऐसा करने का एक आशाजनक और रोमांचक अवसर खोलता है,” बोल्ट ने कहा।
